life is love

Эти необычные яблоки появились в 1944 году в Северной Калифорнии благодаря человеку с именем Альберт Эттер. Селекционеру удалось вывести домашний сорт, который обладает не только прекрасным фруктово-ягодным вкусом, но и мелкозернистой мякотью непривычного красного или ярко-розового цвета. Яблоки «Розовый жемчуг» имеют полупрозрачную кожицу сливового, желтого или зеленого цвета, усеянную мелкими белыми точками, а также хрустящую, сочную и очень ароматную мякоть. Сладкий терпкий вкус с нотками грейпфрута и малины удивляет своей новизной.
Интересный факт, что красный цвет мякоти сохраняется, даже если подвергнуть ее высоким температурам, например, сварить или испечь. Яблоко не потемнеет и не окислится.
Этот сорт оценят по достоинству люди, соблюдающие фигуру. Из-за своего терпкого вкуса яблоки «Розовый жемчуг» можно отлично сочетать с острыми блюдами, например, рыбой или свининой.
Сегодня эти плоды выращивают в садах Калифорнии, а также штатах Вашингтон и Орегон. Начинают собирать их обычно в конце августа и заканчивают поздней осенью.
Самые полезные и вкусные яблоки – с яблони, выращенной в собственном саду. Однако нужно знать, как посадить это плодовое дерево и как за ним ухаживать, чтобы оно не погибло.

Посадка яблони
На одном участке рекомендуется сажать несколько яблонь разных сортов — раннеспелых, осенних и зимних. Во-первых, урожай будет более удачным, так как во время цветения яблони переопыляются друг с другом. А во-вторых, витаминных плодов хватит всей семье с августа и до весны.
При покупке саженца следует отдавать предпочтение деревцам с сильными и широкими ветвями. Важно, чтобы они были крепкими и здоровыми. При посадке нужно учитывать то, в каком виде покупалось дерево — с голыми корнями либо в контейнере.

В какую пору сажать:
• саженцы с голыми корнями высаживаются в солнечную погоду осенью, когда опала листва, поздней зимой или в начале весны в дренированную почву;
• деревья из контейнеров лучше всего приобретать и высаживать ранней весной. Саженец должен быть в продаже первый год.
Как сажать: чтобы сделать ямку для посадки, нужно ориентироваться по корневому кому, ямка должна быть вдвое шире, но не глубже него. Засыпать черной землей, а верхний слой заполнить любыми органическими или комплексными минеральными удобрениями. Но при посадке в осеннюю пору их класть не стоит, пока не наступят устойчивые холода. На снег можно посыпать удобрения. Во время таяния снега удобрения будут растворяться и проникать на нужную глубину, достигая корней. В конце обильно полить яблоню, чтобы получилась грязь. Когда вода уйдет, досыпать землю до уровня.
При посадке нескольких деревьев располагаться они должны на расстоянии:
• для стандартных яблонь — 6-9 м;
• для полукарликовых сортов – 3,5-5 м;
• для карликовых – 1,5-2,5 м;

Уход за яблоней
Независимо от того, когда было посажено дерево, осенью или весной, уход следует начинать весной. Он состоит из:
• полива, требующего в первые годы особой тщательности;
• подкормки;
• мульчирования, лучше всего навозом, можно также биогумусом, компостом, куриным пометом, накрыв сверху подсохшей травой или соломой. Использование мульчи помогает сохранять воду, к тому же она препятствует росту сорняков;
• формирования кроны, т.е. прореживание, обрезка не нужных ветвей, что дает более крупные плоды и больший урожай;
• борьбы с вредителями.