Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя life is love: radha.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 463193 зарегистрирован более 1 года назад

life is love

она же Radha по 15-11-2014
настоящее имя:
Виктория (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 81%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 62

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

ГУАКАМОЛЕ

  21.08.2018 в 16:34   190  

ГУАКАМОЛЕ
Просмотреть или сохранить оригинал: ГУАКАМОЛЕ

Очень известное мексиканское блюдо, имеющее множество вариаций. Степень измельчения продуктов тоже отличается, но всегда основой гуакамоле является авокадо, а остроту придает чили.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Соль морская ½ ч.л.;
• Кинза (кориандр) 10 г;
• Помидоры красные 250 г;
• Авокадо 2 шт.;
• Лаймовый сок 5 мл;
• Острый карри;
• Перец чили молотый ½ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В ступке слегка разотрите крупную соль и мелко нарезанные листья кинзы.
2. Помидор мелко нарежьте.
3. Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните ее вилкой, добавьте немного лаймого сока.
4. Соедините авокадо с помидорами, добавьте чили и перемешайте.

Подают гуакамоле обычно с тортильями. Можно эффектно подать закуску в половинках авокадо.