life is love

Мы тут ездили в отпуск в Австрию, и естественно сходили на экскурсию в фирму Sonnentor. Я их знаю столько же, сколько я знакома с М. т.к. он и вся его семья - патриоты этой фирмы. И это естественно - это редкостный образец бизнеса, который поднял один человек в их родной деревне, и в котором все симпатично и вкусно.

Начиналось все с того, что некто Йоханнес Гутман в 23 года решил организовать свою фирму. Тогда слово "био" не только не было модным - тогда вообще всего этого био-сертификата вообще не существовало. Ну он вырос в деревне в Австрии, кругом поля и крестьяне, и его семья надеялась, что он, как положено сыну, переймет хозяйство отца. Ему не хотелось заниматься земледелием, он хотел делать другие вещи (и пошел в институт торговли), но жить в городе и становиться типичным "продавцом" ему тоже не хотелось. Хотя потенциал и амбиции были большими. В 23 года ему приспичило открыть свою фирму, и начать производить какие-то чаи и приправы под собственным лейблом. Он был одержим идеей, что он окружен потрясающими товарами, выращенными вручную на прекрасной земле, но никто не занимается грамотно их продажей.

Он обошел всю округу, уговаривая крестьян сотрудничать и продавать ему сырье. Согласились трое. Он начал изготавливать всякие вкусные сорта чая и приправы. с рецептами помогали местные - у всех есть свои секреты и рецепты. Он быстро сделал хорошую упаковку и занялся грамотным маркетингом. Если кратко: он все эти годы пахал, и все время придумывал, как бы все сделать по-человечески.

Сейчас у него 400 сотрудников и 15 магазинов, пара ресторанов и большое производство. Я не знаю, сколько там товаров в каталоге, но их сильно много. Одних чаев я видела целую стенку в их фирме - там должно быть около 100 сортов. Еще есть приправы, причем от всех приправ есть вариант где просто травки, а есть смесь с солью или сахаром. Эфирные масла, сладости, немного выпечки, немного красивых мелочей для дома. Для всего он использует очень красивые иллюстрации, все упаковки очень красивые. И главное - все упаковки полностью можно бросать в компост. Я вначале удивлялась и не могла поверить. Например, упаковка чая запаяна (как все) в некую пленку, про которую я была бы готова поклясться, что это - полипропилен, а это оказывается что-то из целлюлозы, что спокойно сгниет, если бросить в землю. Все чайные пакетики у них собраны без скрепки, и даже стабильные пирамидки (которые обычно тоже пластиковые) сделаны из кукурузы. Упаковки у них собираются вручную - сидят тетеньки и взвешивают пакетики, и заклеивают из этикетками. У них очень много рабочих мест на полставки, и сотрудницы могут приводить детей в детский сад при фирме, и получают бесплатные обеды там же. Есть так же и работа, которую можно брать на дом: сиди и приклеивай эти упаковки дома. Поэтому там работает много молодых мам, и вообще люди, которые не могут сидеть на фабрике весь день, но подработать хотели бы.

За последние 2 года мне семья М. по разным поводам и праздникам слала и приводила от них приправы и чаи. Кстати, благодаря им я завела таки привычку пить чай из пакетика, хотя раньше их презирала. Но у них в этих пакетиках действительно нормальный чай. И пакетики - био-мусор.

Рождественский календарь. Кто не знает - "Адвент-календер" это такой излюбленный жанр тут, когда делается некая штука, в которой 24 окошечка (мешочка, коробочки) и в каждом по мелкому символическому подарку. Каждый день с 1 декабря можно открывать по одной штучке, и 24 декабря открывается последняя - к Рождеству. Обычно это делают со сладостями или чем-то таким. А Sonnentor сделали два варианта: с чаем и с приправами. На вид это такая обычная упаковка чая. Но она разворачивается как складная открытка в такой небольшой триптих, и из него можно вынуть 24 пакетика чая и каждый день попить забавный чай в декабре. (Ну или по одной приправе, и тогда надо каждый день что-то с такой приправой приготовить).

Вот, люди, надо верить в свои идеи и все красиво делать. Когда все начиналось. Над Гутманом смеялась вся деревня, и все думали. что он сумасшедший. А теперь - один из самых крупных предпринимателй в округе. А все потому, что сделал с душой и с умом. Ему сейчас 50 лет, кстати, и он выглядит вот так —>

(Интернет)