Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя life is love: radha.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 463193 зарегистрирован более 1 года назад

life is love

она же Radha по 15-11-2014
настоящее имя:
Виктория (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 85%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 1
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 101

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

ГОТОВИМ ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

  16.05.2015 в 12:22   176  

ГОТОВИМ ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ
Просмотреть или сохранить оригинал: ГОТОВИМ ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

Одуванчик не зря называют "солнечным цветком". Обычно человек, глядя на него, радуется, получая позитивный заряд энергии от его насыщенного ярко-жёлтого цвета.

Говорят, что одуванчик содержит практически все микроэлементы, необходимые организму. В еду и для лечения употребляют его корни, листья и цветы. В период цветения одуванчика из его цветов можно приготовить вкусное "варенье", которое больше напоминает сироп и служит отличной витаминной подпиткой организму зимой.

Потребуется:
400 головок одуванчика
2 лимона
1,5 кг сахара (можно взять меньше)
1 л воды.

Нарвите цветы одуванчика без стеблей, хорошо промойте. Нарежьте 1,5 лимона вместе с кожицей.

В кипящую воду высыпьте сахар и приготовьте сироп. В кипящий сироп положите цветы и лимон, дайте закипеть и варите 10-15 минут. В конце варки добавьте сок 0,5 лимона. Снимите кастрюлю с огня.
Оставьте массу настаиваться до следующего дня. На следующий день процедите и отожмите цветы. Поставьте на огонь на 20 минут. Горячее варенье разлейте по банкам и закатайте.

Совет: очень желательно оборвать или обрезать зеленые чашелистики. Это довольно долго и муторно, но так в варенье не будет горечи и оно станет намного вкуснее.